Acelerar el metabolismo se ha convertido en la receta mágica que tooodo mundo quiere para bajar de peso. Pero mejor empecemos por definir qué demonios es el metabolismo. Los alimentos que ingerimos se convierten en la gasolina para llevar a cabo todas nuestras actividades como caminar, hacer la digestión, mantener a nuestro corazón latiendo. Incluso cuando dormimos se necesita energía para mantener a nuestros pulmones y todos nuestros órganos trabajando. A este conjunto de reacciones se le puede llamar metabolismo o reacciones metabólicas.
Otros ejemplos de procesos que regula nuestro metabolismo son:
La circulación de la sangre por nuestro cuerpo
La regulación de la temperatura corporal
La contracción muscular
La eliminación de desechos
El adecuado funcionamiento del cerebro y el sistema nervioso
Una pregunta que me hacen mucho mis pacientes es si podemos tener control sobre nuestro metabolismo. La verdad es que no, pero sí hay algunos factores que son modificables.
La velocidad del metabolismo está regulada por el sistema endócrino: la glándula tiroides es la encargada de producir hormonas y es quien lo controla. Si hubiera alguna condición metabólica que afecte está glándula (por ejemplo, el hipotiroidismo, que es una afección en la cual, la glándula tiroides no produce suficientes hormonas) el metabolismo estará más lento y será necesaria la intervención de un endocrinólogo.
En pocas palabras: el metabolismo es convertir la comida en combustible para que el cuerpo funcione
Otros factores que intervienen son la edad y el género. A partir de los 25 años inicia el envejecimiento (les guste o no), eso quiere decir que a partir de esta edad el metabolismo puede cambiar y hacer se más lento. Los hombres tenemos más masa muscular que las mujeres, y eso permite que tengamos un metabolismo basal más alto, es decir, gastamos más calorías que las mujeres (con metabolismo basal me refiero a las calorías mínimas que el cuerpo necesita para llevar a cabo sus funciones).
No podemos controlar el género ni la edad, pero la alimentación, el ejercicio y la actividad física tienen un efecto directo sobre nuestro metabolismo.Y no se desmotiven, hay solución para todos los que tenemos más de 25 años.
ACCIONES QUE ALENTAN EL METABOLSIMO
Estar en dieta restrictiva más de seis meses
No hacer ejercicio (ni cardio ni fuerza)
Pasarte todo el día echado o sentado
No comer suficiente proteína
Falta de agua
Vivir estresado
No dormir bien
Haber realizado múltiples dietas y rebotar
Consumir en grandes cantidades productos industrializados
Tener mucha grasa y poca masa muscular
Hacer ejercicio de fuerza mínimo tres veces por semana
Practicar también al menos 150 minutos de ejercicio por semana o 300 minutos por semana si buscan perder peso
Consumir proteína en 3 a 4 comidas al día
Tomar entre 1.5 y 2 litros de agua natural al día
Dormir de 6 a 8 horas por noche
Caminar mínimo 5 mil pasos al día, aunque lo ideal es 8 mil o más
Cuando se pueda, subir por las escaleras, estacionarse lejos y tener breaks activos en su día
Por cada hora sentados, pararse dos minutos
Mantener un peso saludable, por medio de una alimentación y estilo de vida saludables
Así que ya lo saben, no dejen de aplicar estas recomendaciones para tener un metabolismo activo y gozar de buena salud.
Fuente Nicolás Mier y Terán, Revita Moi México
